Нова героїня нашого подкасту «Буча: Місто незламних. Бізнеси» — Тетяна Бишок, засновниця кав’ярні Coffee Point. У 2018 році вона вирішила втілити свою давню мрію і заснувала кав’ярню у Бучі. Це було непросте рішення, яке потребувало від неї багато зусиль, але зрештою стало важливим кроком до її незалежності та розвитку як підприємниці.
Тетяна розповідає, що ідея створення кав’ярні виникла спонтанно: «Я давно хотіла створити свій бізнес, не працювати на когось, а залежати тільки від себе. В один вечір вирішила, що це буде кав’ярня, і вже наступного ранку почала шукати приміщення».
Процес запуску кав’ярні був складним, оскільки спочатку не вдалося знайти ідеальне місце для повноцінного закладу з посадковими місцями. Тому Тетяна обрала формат «кава з собою» в зручному житловому комплексі, що став початком її підприємницького шляху. «Від самого початку я працювала сама, адже для мене було важливо спілкуватися з людьми, дізнаватися їхні вподобання, і як власник, ти по-іншому ставишся до свого бізнесу», — розповідає Тетяна.
Однак найбільші випробування чекали на Тетяну після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну у 2022 році. Місто Буча стало однією з найгарячіших точок бойових дій, і кав’ярня Тетяни зазнала серйозних пошкоджень: «Мародери винесли все — від щіточок до стаканчиків. Залишилася лише одна кавомашина». Повернувшись у місто після деокупації, Тетяна спочатку очистила приміщення, а потім поступово відновила роботу кав’ярні. Вона відзначає, що відчуття відповідальності перед постачальниками і бажання підтримати економіку країни стали для неї важливими мотиваторами: «Ми, ФОПи, це ті люди, які підтримують економіку країни. Ми сплачуємо податки, оформлюємо людей на роботу — це треба робити».
Сьогодні кав’ярня Coffee Point працює на повну потужність, хоча виклики не зникли. Пандемія, проблеми з електрикою та економічна криза вплинули на бізнес, але Тетяна зберегла оптимізм і продовжує розвивати свою справу. Вона планує відкрити нову, повноцінну кав’ярню: «Я думаю, що скоро втілю свою мрію — відкрию повноцінну кав’ярню з курсами для барист».
Тетяна визнає, що за роки роботи стала впевненішою та мудрішою: «За ці роки я стала більш впевненою у своїх силах і набагато виросла як у бізнесі, так і в плані особистого розвитку». Вона радить усім, хто мріє про власний бізнес, не боятися ризикувати та обов’язково пробувати: «Держава зараз дає багато грантів для бізнесу, тому треба пробувати. Поки не спробуєш, ти не дізнаєшся».
Всю розмову з підприємницею ви можете послухати у нашому подкасті «Буча: Місто незламних. Бізнеси».
Подкаст «Буча: Місто незламних. Бізнеси» виготовлено за підтримки громадської організації «Інститут масової інформації» у межах проєкту міжнародної організації Internews Network.
