Джем з яблук з апельсинами

Д

Виходить дуже ароматний, смачний та світленький.

Інгредієнти:

• 2 кг яблук
• 3 апельсина
• 1,2 кг цукру

Приготування:

• Яблука почистити від шкірки і порізати кубиками.
• Додати цедру з апельсинів (потрібно потерти з них шкірочку) та сік.
• Засипати цукром, добре перемішати і залишити на 30 хвилин, до повного розчинення цукру.
• Джем варити на маленькому вогні 1 годину.
• Потім розкидати в невеличкі стерилізовані банки і закрутити.

Нехай смакує!